ช็อกโกแลต กับ การวิ่ง

เพื่อน ๆ เคยได้ยินบ้างไหมครับว่า ‘ช็อกโกแลต’ สามารถช่วยในเรื่องของการวิ่งได้ ซึ่งจริง ๆ แล้วเจ้าช็อกโกแลตนี่นอกจากความอร่อยของมันแล้วก็สามารถช่วยในเรื่องของการวิ่งได้จริง ๆ ครับ

ที่เป็นแบบนี้เพราะช็อกโกแลตมี Nitrate ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็น Nitric Oxide ซึ่งมีผลช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวและช่วยให้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้นนั่นเอง และช็อกโกแลตยังสามารถสร้างสมาธิ และลดความกดดัน หรือ ความกังวลต่าง ๆ ได้ และนอกจากนี้ยังสามารถลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วยนะ แต่ถ้าจะให้ดีต้องเป็นช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้นสูงอย่างเช่น “ดาร์กช็อกโกแลต” เพราะช็อกโกแลตทั่วไปมันจะมีส่วนผสมของน้ำตาลนั่นเองครับ

 

มีผลงานวิจัยจาก London’ s Kingston University ชี้ว่าให้นักกีฬาทดสอบกิน “ดาร์กช็อกโกแลต” ปริมาณ 60 กรัม ทุกวันเป็นเวลากว่า 14 วัน พบว่านักกีฬาสามารถทำผลงานได้ดียิ่งขึ้น มีแรงที่มากขึ้น เพราะดาร์กช็อกโกแลตช่วยในเรื่องของการไหลเวียนของโลหิต กล้ามเนื้อได้รับออกซิเจนที่มากขึ้นนั่นเองครับ

ถึงแม้ช็อกโกแลตจะมีประโยชน์กับการวิ่งก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะกินได้เต็มที่นะครับ เพราะถึงแม้จะเป็นดาร์กช็อกโกแลตก็ให้แคลอรีอยู่พอสมควร แนะนำว่าให้ทานแค่วันละ 2 ชิ้นเล็กก็พอครับ

#วิ่งไหนดี

#WingNaiDee